Ein Rezept für superleckere, megaschnelle Proteincookies. Ich mache sie regelmäßig. Die Cookies sind eine super Zwischenmahlzeit: 25g Haferflocken 100g Proteinpulver Schokolade (ich hatte ESN elite complex milky chocolate) 4 Datteln 90g Wasser, 30g Kokosöl 25g Erdnussbutter Datteln, Kokosöl, Wasser und Erdnussbutter pürieren, dann per Hand mit dem Eiweiß und dem Hafer verkneten. In kleinen Portionen…
